Bier gibt es schon seit Jahrtausenden und es ist eines der beliebtesten Getränke der Welt. Der Biermarkt ist eine Milliardenindustrie mit vielen verschiedenen Biersorten. Lagers und Ales sind die beiden Grundformen von Bier. Lagers sind die beliebteste Biersorte der Welt und werden bei niedrigeren Temperaturen gebraut. Ales sind seltener und werden bei höheren Temperaturen gebraut. Es gibt viele verschiedene Biermarken, und jede Marke hat ihren eigenen einzigartigen Geschmack.

Die Größe des globalen Biermarktes wurde im Jahr 2021 auf 675,9 Millionen USD geschätzt und wird voraussichtlich von 2022 bis 2030 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 6,9 % wachsen Zunahmen in Schwellenländern und an Orten, an denen Wein und Spirituosen traditionell konsumiert wurden. Infolge dieser Veränderungen haben sich die Konsumgewohnheiten von alkoholischen Getränken weltweit angeglichen, und der Bierabsatz ist rapide gestiegen.

Craft Beer erlebt einen massiven Nachfrageschub. Craft Beer ist bei jungen Verbrauchern beliebt, da es in verschiedenen Sorten und Geschmacksrichtungen erhältlich ist. Handwerkliches Bier wird immer beliebter. Craft Brewer sind bekannt für ihre ständigen Experimente mit verschiedenen Zutaten, um einen unverwechselbaren Geschmack zu kreieren. Die Miami Brewing Company beispielsweise kreiert einzigartige Getränke aus exotischen tropischen Früchten aus Südflorida und den Redlands.

Die wachsende Popularität von Craft Beer in Schwellenländern ist einer der Hauptgründe für den Aufstieg des Craft Beer-Marktes. Konsequentes Wirtschaftswachstum, insbesondere in APAC, dem Nahen Osten und Lateinamerika, hat zu höheren Verbrauchereinkommen geführt. Die wachsende Kaufkraft der Bevölkerung dieser Gebiete mit mittlerem Einkommen hat dazu geführt, dass Kunden kreativere Waren im Lebensmittel- und Getränkesektor suchen, was zu einer stärkeren Nachfrage nach Craft Beer-Produkten führt. Der deutliche Anstieg der Verbraucherausgaben in den beiden bevölkerungsreichsten Ländern der Welt, China und Indien, ist ermutigend für den globalen Craft Beer-Markt. Darüber hinaus konzentriert sich die Millennial-Generation darauf, weniger, aber qualitativ hochwertigeren Alkohol zu konsumieren. Die gesundheitlichen Vorteile von Craft Beer gegenüber Massenbier sowie die Verfügbarkeit neuartiger Geschmacksrichtungen haben es bei der jüngeren Bevölkerung beliebt gemacht. Ein starker Anstieg des Pro-Kopf-Einkommens in Industrie- und Entwicklungsländern treibt die Verbrauchernachfrage nach Premium-Biervarianten voran. Craft Beer ist aufgrund seiner Authentizität, seines Geschmacks und seines Markenwerts beliebt. Anbieter produzieren Premium-Biervarianten als Reaktion auf die steigende Nachfrage nach solchen Bieren. Die Popularität von Craft-Bier unter den Millennials treibt den Craft-Bier-Sektor voran.

Ein weiteres Element, das die Expansion des Craft Beer-Geschäfts vorantreibt, ist die gestiegene Kaufkraft der Millennials auf der ganzen Welt. Millennials verfügen über eine beträchtliche Kaufkraft, und ihre Kaufkraft wird Prognosen zufolge während des Prognosezeitraums zunehmen. Craft Beer wird bei Millennials immer beliebter, die eifriger danach sind, neue Sorten und Geschmacksrichtungen zu entdecken als frühere Verbraucherdemografien.

Darüber hinaus bieten die wachsenden verfügbaren Einkommen der Verbraucher in Schwellenländern wie Indien, wo Millennials etwa 29 % der Gesamtbevölkerung ausmachen, ein großes Potenzial für globale Craft Beer-Unternehmen, um ihre geografische Präsenz und ihren Kundenstamm zu erweitern. Craft-Bier-Hersteller konzentrieren sich auf die Millennial-Bevölkerung und entwickeln Waren und Marketinganstrengungen für diese Bevölkerungsgruppe. Während des Prognosezeitraums wird die Millennial-Bevölkerung voraussichtlich einen erheblichen Einfluss auf die Expansion des weltweiten Craft Beer-Marktes haben.

Das Haupthindernis für die Expansion des Craft Beer-Geschäfts sind Anti-Alkohol-Kampagnen. Aufgrund der zunehmenden Prävalenz von Alkoholmissbrauch und alkoholbedingten Unfällen, insbesondere bei der jüngeren Bevölkerung, haben mehrere behördliche und soziale Gruppen Kampagnen gegen Alkoholkonsum und Marktakteure gestartet. Viele Organisationen, zum Beispiel Mothers Against Drunk Driving (MADD), Students Against Destructive Decisions (SADD), die American Medical Association und das National Center on Addiction and Substance Abuse, arbeiten daran, den Konsum von Alkohol in den Vereinigten Staaten einzudämmen

Längerer Konsum von alkoholischen Getränken kann zu einer Vielzahl von Gesundheitsproblemen führen. Übermäßiger Bierkonsum kann sich negativ auf die körperliche und geistige Gesundheit der Menschen auswirken. Es kann zu Bewusstlosigkeit, Schläfrigkeit, Krampfanfällen, Schläfrigkeit, Unterkühlung, niedrigem Blutzuckerspiegel, Erbrechen, Durchfall, Blutungen und unregelmäßigem Herzschlag führen. Langfristiger Bierkonsum kann zu psychischen Problemen, Herzproblemen und Leberversagen führen. Das Gesundheitsbewusstsein und der Wunsch der Menschen nach einem gesünderen Lebensstil haben sie dazu inspiriert, nahrhafte Getränke und Getränke zu konsumieren. Der gestiegene Wunsch nach alkoholfreien Getränken, wie z. B. Gesundheitsgetränken, begrenzt das Branchenwachstum. Der Konsum von alkoholischen Getränken ist weltweit stetig zurückgegangen, was auf die sich ändernden Vorlieben der Verbraucher für gesündere, alkoholfreie Getränke zurückzuführen ist, die durch Werbung und Bemühungen zur Sensibilisierung der Öffentlichkeit für die schädlichen Auswirkungen von Alkohol auf die Gesundheit angeheizt wurden. Zunehmende Anti-Alkohol-Initiativen in verschiedenen Ländern könnten die Expansion des globalen Craft-Bier-Marktes im geplanten Zeitraum ersticken.

April 2021: B9 Getränke Pvt. Ltd. unter seiner Marke Bira91 kündigte seinen Plan an, eine limitierte Auflage von Craft-Bieren in verschiedenen Geschmacksrichtungen in Indien auf den Markt zu bringen, da die Nachfrage der Verbraucher nach kräftigen und exquisiten Aromen wächst.

Oktober 2020: Latambarcem Brewers führt aufgrund der steigenden Beliebtheit von Bier in Indien die Craft Beer-Marke Maka di in Flaschen ein.

Von RebeccaW

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